Que tal um brownie funcional? Faça em casa

Ingredientes:

 

1 embalagem de Mistura para Bolo Lowçucar Zero Adição de Açúcares Sabor Chocolate (300g)

3 colheres (sopa) de margarina culinária derretida (60g)

2 ovos (100g)

¾ xícara (chá) de leite desnatado (150 ml)

1 colher (chá) de canela em pó (4g)

½ xícara (chá) de amêndoas torradas e picadas (70g)

½ xícara (chá) damascos picados (70g)

½ xícara (chá) de nozes picadas (50g)

¾ xícara (chá) de biomassa de banana (190g)

2 colheres (chá) de cacau em pó (20g)

1 colher (chá) de fermento em pó (10g)

 

Modo de preparo:

Em uma tigela junte a mistura para bolo, os ovos, o leite e a margarina derretida. Mexa bem por 2 minutos até que fique homogêneo. Em seguida adicione o restante dos ingredientes. Despeje essa massa em uma fôrma redonda untada de 21 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

 

Rendimento: 24 porções de 40g com 105 kcal cada.