Prepare em casa: torrada de castanha e quinoa com ovos mexidos pra repor as energias

A Torrada de Castanha-de-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos é uma ótima opção para o consumo após as atividades físicas, pois é fonte de proteínas e carboidratos, macronutrientes fundamentais para a recuperação da energia após os exercícios, compondo assim, uma alimentação saudável e balanceada. O toque especial da receita fica por conta do queijo cottage com as raspas de laranja, que deixam o lanche ainda mais saboroso.

Aprenda a preparar:

Rendimento: 1 porção (3 torradas)

Tempo de Preparo: 10 minutos

Calorias por porção: 321 Kcal

Ingredientes

- 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold

- 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage

- 1 ovo

- 1 pitada de sal

- 1 colher (sopa) de salsinha picada

- 1 colher (café) de azeite

- Pimenta-do-reino preta moída a gosto

- Raspas de laranja

Modo de preparo

Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos. Mexa até que esteja cozido.

Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas. Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja.